Corigliano-Rossano, la proposta di “Cambiamo” e “Cantiere italia” per la rinascita del centro storico

CORIGLIANO-ROSSANO – «Il degrado e lo spopolamento del Centro storico di Corigliano-Rossano non saranno evitati con il decentramento di qualche ufficio comunale, peraltro vanificato dalla mancanza dei Municipi quantomeno nelle due realtà territoriali centrali dei rispettivi originari Comuni, bensì da un’azione concertata tra il Comune, il mondo imprenditoriale e quello tecnico-professionale, per promuovere “Comunità energetiche … Leggi tutto

“Sweets King”, sabato la terza puntata del format per gli amanti della pasticceria | BlogSicilia – Ultime notizie dalla Sicilia

Sabato la terza puntata del format Sweets King Amanti della pasticceria si sfidano in 7 puntate per aggiudicarsi il titolo di Re dei Dolci La trasmissione patrocinata dall’istituto alberghiero Pietro Piazza di Palermo Il format girato alla MAG-Master Academy di Palermo La terza puntata di Sweets King andrà in onda sabato 8 maggio alle 15 sul … Leggi tutto

Fiori di Zucca ripieni in Pastella, la ricetta siciliana

Un antipasto siciliano delizioso. Fiori di zucca ripieni in pastella, una ricetta siciliana irresistibile. Quando sono di stagione, è uno dei migliori modi per prepararli. Gli ingredienti e il procedimento passo dopo passo: sarà facilissimo. Per aprire l’appetito, non c’è niente di meglio di un antipasto sfizioso, magari con una crosticina dorata e un ripieno … Leggi tutto

Insetti, chef divisi tra possibilisti e contrari

(di Gianluca Pacella) “Non ho nessuna preclusione, anzi secondo me, gli insetti sono tra virgolette una fonte sostenibile per il futuro,.Anche se c’è da parte di molti una preclusione per quella forma o un insetto specifico. Tuttavia nn trovo che sia una cosa sbagliata: come si mangiano verdure strane e puzzolenti, non vedo come non … Leggi tutto

La restanza patrimoniale: webinar per “I musei della restanza”

Secondo appuntamento, domani, giovedì 6 maggio alle ore 17 con il ciclo di seminari online “I musei della restanza.  Il museo come strumento di partecipazione, conoscenza, salvaguardia e promozione dei territori” organizzato, nell’ambito del seminario permanente Etnografie del contemporaneo, dall’Associazione per la conservazione delle tradizioni popolari – Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino in collaborazione con la Società Italiana per la … Leggi tutto

Nuovo Appuntamento Con La Rassegna “Agricoltura Rigenerativa Nel Salento”: Il 7 Maggio Con I Karibuni Onlus

SANTA MARIA LEUCA (Lecce) – Tra il Salento e il Kenya, ci si confronta su pratiche agricole capaci di rigenerare il territorio e preservarne le risorse, durante il nuovo incontro della rassegna di seminari online su “agricoltura rigenerativa nel Salento”, organizzata dal Parco Costa Otranto-S.Maria di Leuca e Bosco di Tricase, dal Gal Capo S. … Leggi tutto

La ristorazione al tempo del Covid con orizzonti innovativi grazie all’Università di Bari – La Tenuta Pinto laboratorio tecnologico – Newsfood – Nutrimento e Nutrimente – News dal mondo Food


Il menu sperimentale, saporito e salutare preparato dallo Chef Giuseppe Pedone, verrà svelato, unitamente ai contenuti scientifici, il 28 maggio nella kermesse su invito ore 17.30-20 nel laboratorio tecnologico presso Tenuta Pinto a Mola di Bari Testo di Giovanni Mercadante Il lockdown dovuto al Covid è stato anche un laboratorio di riflessioni per mettere a … Leggi tutto