Cantine Aperte: 235 aziende aprono al turismo del vino in tutta Italia

Cantine Aperte, si replica.  L’appuntamento amato dai wine lover  torna sabato 19 e domenica 20 giugno per inaugurare la stagione più calda dell’anno nel segno del vino e della valorizzazione dei tanti territori vitivinicoli del Belpaese. Da Nord a Sud, saranno 235 le aziende del Movimento Turismo del Vino  di 12 regioni (Abruzzo, Campania, Emilia … Leggi tutto

Niente lacrime | Storia e curiosità del pane e pomodoro

In Puglia dicono che “pàne e pemedòre mètte sànghe e chelòre”, cioè “pane e pomodoro mette sangue e colore”: praticamente un detto che equivale a una prescrizione medica. Infatti, dopo un bello spavento o una caduta dalla bici, le nonne pugliesi non si perdono d’animo: tagliano il pane, “scattano” (cioè rompono con le mani, per … Leggi tutto

Orsara di Puglia: lo chef, il professore e la modella

Di seguito il comunicato: Un grande chef, un professore di Matematica e Fisica, una modella: tutti e tre di Orsara di Puglia e col mondo in poppa. Saranno loro i protagonisti di un intrigante connubio: quello tra numeri e cucina. Sono questi gli ingredienti di “Photo & Food – Ricette matematicamente sostenibili”: un progetto che, … Leggi tutto

Sei ragazzi, cinque paesi e una start up culinaria: a Palermo arriva Kirmal, il “delivery narrativo”

ll loro cuore batte all’unisono tra ricette africane, indiane e palermitane. Ma Kirmal non è un “catering” come tutti gli altri, nel menù c’è anche un’opzione assai particolare… Sei ragazzi che arrivano da cinque paesi diversi e si incontrano tutti a Palermo, la città dell’accoglienza che gli ha permesso di mettere in piedi la loro … Leggi tutto

Pizzium riapre le porte delle sue pizzerie con tante novità per l’estate tra cui la sua iconica Bufalina ora anche senza lattosio!

A partire dall’inizio di giugno, con la riapertura dei ristoranti anche al coperto, PIZZIUM anticipa l’estate e propone un menù ricco di novità in linea con la stagione più calda. Ripartendo con la leggerezza di chi ha dato il massimo e ora vuole tornare a correre più di prima, le amate pizze regionali cambiano veste … Leggi tutto

Food: presentato 'Il Piatto Piacere Modena', ecco i vincitori

Modena, 14 giu. (Labitalia) – Un piatto, capace di raccontare Modena e le sue eccellenze. Di foggia originale, stile contemporaneo e con linguaggio grafico semplice, fresco e raffinato, con chiari riferimenti alla sua destinazione d’uso ma soprattutto al territorio modenese. Queste le caratteristiche del ‘Piatto Piacere Modena’, nato dall’iniziativa di Piacere Modena con l’intento di … Leggi tutto

10 itinerari inediti (e nascosti) del Trentino

PROMO 14 Giugno 2021 Escursioni tra la natura, musei nascosti tra i boschi, borghi abbandonati. Il Trentino è un territorio che nasconde ancora molti segreti. Abbiamo selezionato dieci luoghi inusuali e che pochi conoscono dove poter andare con tutta la famiglia. Per altri suggerimenti su esperienze di viaggio in Trentino clicca qui Leggi qui il … Leggi tutto

Coronavirus, anche in Usa cresce la preoccupazione per la variante Delta

La variante B.1.617.2, più nota come variante Delta, sta rapidamente diventando il ceppo dominante di Covid-19 negli Stati Uniti, sollevando preoccupazioni sul fatto che in autunno possa colpire le comunità vulnerabili. Attualmente il 10% delle infezioni da Covid-19 negli Stati Uniti può essere attribuito alla variante Delta, scrive Cnn online, citando Scott Gottlieb, ex commissario … Leggi tutto